福建白茶

云南白茶和其它白茶有什么区别?

白茶是中国六大茶类之一,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”,一直有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法。随着对白茶的逐步加深,白茶的热度也在升温。提到白茶,常常想到福鼎白茶、政和白茶,或者是安吉白茶。今天的主角是,云南白茶。云南

云南为什么出好白茶?

热度上升最快的茶是什么?非白茶莫属。新老白茶每年都往上涨,有人爱、也有人恨。说到白茶,先想到福建白茶,福建白茶以福鼎和政和,历史悠久,品类划分清晰,市场成熟。近两年,云南白茶随着白茶市场的热度,逐渐发迹,受到关注。看见的是,云南白茶,在原料

福鼎白茶近代发展史

福鼎白茶属于白茶,为微发酵茶,与其他茶类相比富含氨基酸。采摘的茶青,在竹蔑上摊均匀,日晒萎凋或室内萎凋传统工艺,不炒不揉、不高温,自然原始的方式做成干茶,为后期转化奠定了基础。福鼎白茶,在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉。18

云南白茶是不是白茶?

白茶,云南白茶,前段时间茶业复兴举办了云南白茶沙龙后这两个词就一直在脑子里转悠。作为一个学生,白茶部分是教材里除黄茶外最薄的部分(对不起了黄茶)。提到其工艺,不炒不揉,萎凋后干燥就结束,太简单,白茶存在感很低。白茶很努力,不甘落后,瞄准了市