云南绿茶
滇绿属于什么茶,怎么做成的?
滇绿,即云南绿茶的简称,国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶,是指选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制
按地域分绿茶有哪些品种呢
绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青
绿茶分类您看懂了吗?
绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青