峨眉雪芽

绿茶分类您看懂了吗?

绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青

绿茶的存储及禁忌

绿茶是我国产量最大的茶类,也是我国生产和出口和消费量最大的茶类,大部分消费者对绿茶的品种和产区了解甚少。所以,现在我们就来探索一下中国绿茶种类、以及绿茶的存储禁忌等问题。绿茶根据其制作工艺的不同,主要分成炒青型、烘青型、晒青型、蒸青型四个大