茶文化
送礼不能送白茶是为什么？
中国是茶叶生产大国，有着悠久茶文化，市场上出售的茶叶会被当作馈赠亲朋好友的佳品，在很多地区送礼不能送白茶，这是为什么呢？送礼为什么不能送白茶1、送礼不能送白茶，没有科学依据，只是民间传统，和风俗有关，都忌讳这个白字认为他是不祥之意，在送礼的
英式红茶的正确冲泡方法
英式红茶是英国的传统饮品，有着悠久的历史是品味英式茶文化的重要途径，不过也有很多人不知道应是红茶应该怎么泡，其实英式红茶的冲泡方法与国内茶叶的冲泡方法相似，，但它在冲泡时会加入一些调味品，下面是对它正确冲泡方法的介绍，大家看过以后就能学会。
什么是红茶？红茶的主要特点是什么？
红茶与绿茶相反，红茶属于全发酵茶。对于红茶来说，其关键工序是发酵。在一定温度、湿度条件下鲜叶内含物质发生以多酚类物质酶促氧化为主体的，形成叶红变的过程。简单的说红茶通过发酵使得其口感更
第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
