名优绿茶

十大名茶之祁门红茶

祁红来源祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官

屯溪绿茶的冲泡技巧您掌握了吗?

屯溪绿茶的冲泡技巧屯溪绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿。冲泡屯绿就得把这些特点充分展现出来,因此泡茶水温,茶与水比例,浸泡时间,茶具选择等都得把握得当。一般茶与水以1:50为宜,最能反映茶汤品质。水过之太淡,

绿茶的四大种类是什么,绿茶的代表茶又是什么

关注我,了解茶,选对您喜欢的茶,选择适合自己的茶。今天分享知识如下:绿茶的四大种类及代表茶1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还

你了解绿茶皇后安吉白茶吗?

安吉县,位于浙江省北部,山川隽秀,绿水长流,著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,用绿茶工艺制成,属绿茶类,其白色,因为原料采自一种嫩叶为白色的茶树。产品性状:安吉白茶(白叶茶)是珍罕的变异茶种,“低温敏感型”茶叶,其阈

中国各省名优绿茶指南

绿茶,是中国历史最悠久的茶类,六大茶类中唯一不发酵茶。经杀青、揉捻、干燥制成,具有“绿汤绿叶”的特征,讲究一个“鲜”字。绿茶作为中国的主要茶类,产量常年位居六大茶类之首,且地位超然,产量超过其它茶类产量的总和。在出口方面,绿茶也一直位居首位

按照制作方式来分绿茶

按制作方式1、烘青绿茶烘青绿茶是指在初加工过程中,干燥以烘为主,形成的是香气清高鲜爽,滋味清醇甘爽的烘青绿茶。烘青绿茶一般根据原料的嫩度分普通烘青绿茶和特种烘青绿茶。特种炒青绿茶是指干燥时烘干的名优绿茶,如黄山毛峰、太平猴魁等。代表茶:太平

海南所产白沙绿茶最负盛名

海南所出产的绿茶,以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地,这里天色宜人,雨量充沛,土地肥饶,常年云雾缭绕,是自然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场,其茶园分布在白沙陨石坑及其四周。白沙陨石坑是七十万年前由天际陨石撞击白沙年夜