铁观音
正常冲泡观音茶的方式
铁观音茶品质优良，独具魅力，素有“茶中之王”、“绿叶镶红边、七泡有余香”的美誉。其入茶如蜻蜓头、蛙腿、沙绿伴白霜，汤色金黄，滋味醇厚甘甜，甘甜绵长，尖而浓，
1954年的政和白茶
说一个发生在2011年7月27日晚上的故事：时任中国茶叶流通协会秘书长吴锡端邀请张阳及几位白茶行业人士，品了一泡让人印象深刻的老白茶。尽管之前对老白茶这类老茶有过多次听闻，但那却是张阳第一次感受到老白茶的滋味：“那壶茶泡了大概20多泡，口感
铁观音怎么分辨好坏？
铁观音的话也是属于一种食用价值和食用口感都极为的鲜嫩的一种茶叶，饮用之后对人体健康有着很好的维护的作用，但是对于铁观音这种茶叶的话在平时生活中购买的时候也是需要注意相关的购买的特点的，不然的话购买到的铁观音的话并不是属于很正宗的茶叶，在平时生活中的话是需要注意的，平时生活中如何去购买铁观音，又该如何去分辨铁观音的好坏呢？来看看吧。
经常喝红茶能抗癌？喝红茶的好处
有科学家曾经进行茶叶在动物体内的抑癌试验，分别给大白鼠喂安溪铁观音等5种茶，同时喂入人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。3个月后，饮茶的大白鼠食道癌发生率为42%~67%，而未饮茶的大白鼠食道癌发病率
铁观音的营养价值好处与作用
铁观音茶，乌龙茶中不可缺少的茶，为闽、奥、台等地茶客及海外侨胞所珍视。1979年和1984年，“乌龙茶热”曾两次在日本市场掀起。福建铁观音茶，以其迷人的香气风靡日本各地。在日本，铁观音成了乌龙茶的代名词。对于乌龙茶销
白茶为什么会有其他茶类无法比拟的去热效果
原因一、白茶的茶性为【凉性】什么是茶的茶性？茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉性、中性和温性。茶叶不同的制作工艺有，发酵程度决定了茶叶性味的不同。凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的清香型铁观音或文山包种茶；中性茶有中发酵的乌龙茶；温性
