名茶

福鼎白茶怎样分等级的

一提白茶,第一印象会想到福鼎白茶,福鼎白茶有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”这一说,足见福鼎白茶的地位了。福鼎白茶采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉)福鼎白茶因其茶树品种不同而分小白、大白

秧塔大白茶的制作工艺是?

工艺大白茶的制作方法,鲜叶采下后,手工杀青,摊凉揉捻,揉捻一道后,解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,复揉一道(称为收二道浆),抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶,以红丝

筠红工夫茶与川红工夫红茶之间的区别?

“筠红名茶”秉承了“筠红工夫”的传统品质特征,是在传统工艺基础上,依据市场经济发展,采用现代技术,精细加工而制成名红茶新类型。它秉承了“筠红工夫”传统品质特征,很好地继承和发扬了“筠红工夫”独特的地域香型,具有深厚的文化底蕴。“筠红工夫”茶

何为屯溪绿茶?

屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,是我国极品名茶之一。屯溪绿茶的集中产区在安徽省黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为中国极品名茶之一。因历

婺源绿茶,最后的纯手工制茶?

婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十

滇绿属于什么茶,怎么做成的?

滇绿,即云南绿茶的简称,国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶,是指选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制

福鼎白茶茶百科

目录概览一、概况二、分类三、辨别四、泡法五、详文六、总结摘要白牡丹茶福建名茶之一,白茶的一个品种,为白茶的极品。具有清肝明目、降压降脂、清热解毒、抗辐射等主要作用。冲泡后如同白牡丹一般美艳,而得名。一、概况白牡丹茶产于福建省政和县.其外形的

千两茶历史故事及茶文化

“千两茶”是安化的名茶,每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两,外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产,这一原产地在安化山区的奇珍在二十一世纪之初才璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱

岳西翠兰名称的来源

岳西翠兰名茶,新创名茶。1985年被国家农牧渔业部评为全国名茶。1991年获“七五”全国星火计划银质奖,1996年获农博会金奖。岳西翠兰名称是什么怎么来的?岳西翠兰名称由来取名“岳西翠兰”,这种茶叶,色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。其他理由,