白茶
福鼎白茶的加工工艺!
福鼎白茶工艺最简单,只有三步:采摘——萎凋——干燥。萎凋福鼎白茶萎凋有三种方式:日光萎凋、加温萎凋和复式萎凋。(1)日光萎凋:日光萎凋日晒的方式完成;优点:日光萎凋是福鼎白茶的灵魂。日晒出来的福鼎白茶,香气通透,水路甘甜,品饮时传统白茶“毫
寿眉老白茶为什么受欢迎?
寿眉,白茶产量最高的品种,产量占到了白茶总产量的一半。采摘及制作过程,不赘述。特性1:春水秋香“春水秋香”,白茶中的寿眉有这种特质春水:茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存,汤水饱满,细腻。秋香:夏季的酷热,白露前
福鼎白茶产自哪里?有什么历史渊源?
产地环境福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除滨海有少数的低山、平地,大多海拔在
什么是福鼎白茶?什么是白毫银针?
(一)历史上的福鼎白茶福鼎制作多种茶类,包括银钩、茉莉花茶、绿茶、白琳功夫,优质的福鼎白茶价格不低,以前的福鼎茶树主要是菜茶,芽头小而幼,难以制作品相优异的白毫银针。八十年代,改种华茶一号(大白茶),华茶二号(大毫茶),芽头饱满而粗壮,白茶