白茶

福鼎白茶近代发展史

福鼎白茶属于白茶,为微发酵茶,与其他茶类相比富含氨基酸。采摘的茶青,在竹蔑上摊均匀,日晒萎凋或室内萎凋传统工艺,不炒不揉、不高温,自然原始的方式做成干茶,为后期转化奠定了基础。福鼎白茶,在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉。18

鉴别白茶中牡丹饼好坏的方法?

一、看芽叶是否达到标准采摘时间位于白毫银针与寿眉之间的白牡丹,品相介于之间。白牡丹的芽头大小,肥壮程度,稍稍逊色于白毫银针一些。而在叶片与茶梗的大小方面,白牡丹又比寿眉更秀气一些。等级不同,影响到白茶价格,难免会出现用品级比较低的白茶,冒充

月光白茶的那些事儿!

她甘甜适口,香气棉润持久。她小家碧玉般纯洁,身形挺美,色白如月。又如才女般内敛,“才”不外露,静待佳人。她,一直在成长。积淀自我。保持“初心”,收敛心性,丰富内涵。月光白茶,面黑背白,形似弯月得名。自然的加工制成,保留原始滋味,洁净自然。黄

秧塔大白茶有哪些特点?有什么发展历史?

大白茶产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处。茶园海拔1700米,气候温和,阳光充足,雨量充沛,土地肥沃,是云南大叶良种。秧塔大白茶是一名贵单株,最大的一棵茶树径围1.22米,主干直径0.28米树高5.8米,冠幅4.

冲泡白茶,学会了这3招,你就是半个高手了

白茶要怎么冲泡才会好喝?茶好是最基础的,加上正确的冲泡方法,享受到一杯清醇爽口的好茶。下面就来教大家冲泡白茶的正确方法。第一招:选择白瓷盖碗,是不会出错的在冲泡白茶时,不知道选玻璃杯、盖碗还是茶壶好。直接选用白瓷盖碗,新白茶、陈白茶、老白茶

白茶为什么会有其他茶类无法比拟的去热效果

原因一、白茶的茶性为【凉性】什么是茶的茶性?茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉性、中性和温性。茶叶不同的制作工艺有,发酵程度决定了茶叶性味的不同。凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的清香型铁观音或文山包种茶;中性茶有中发酵的乌龙茶;温性

怎样理性看待福鼎白茶的“收藏热”?

未经时间再度造化的白茶,是一件半成品。白茶的可贵之处,在于极度接近自然,又能悄然实现转化的茶叶。更多人选择老白茶,收藏的是一种健康,要理性对待白茶的收藏热。白茶存放越长,药用价值越高,在业界是得到认同;白茶储存方便,在干燥、避光、无异味的条

白牡丹(白茶)对身体的好处有哪些?

白牡丹茶属白茶,中国十大名茶。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶汤清澈杏黄色,茶味甘醇清新

秧塔大白茶的制作工艺是?

工艺大白茶的制作方法,鲜叶采下后,手工杀青,摊凉揉捻,揉捻一道后,解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,复揉一道(称为收二道浆),抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶,以红丝

老白茶怎么冲泡?

老白茶贮存多年,存放中,茶叶内部发生变化,汤色慢变红、香气挥发,滋味越来越醇和。老白茶的冲泡方法不能和新茶一样,老白茶如何冲泡呢?老白茶冲泡方法:一、紫砂壶冲泡紫砂壶冲泡分温具、置茶、醒茶、冲