白茶

存白茶选散茶还是饼茶?

存白茶,散的好还是饼的好?多存饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘进行萎凋,经过干燥,成茶封存。散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在白茶散茶的基础上蒸汽软化,放入模具压制成型,干燥而成。为什么出现饼等紧压形式?白茶

福鼎白茶冲泡方法是什么?

白茶不需要人为的加工,如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状,只需要阳光,该怎么泡呢?白茶泡法,同样的白茶,不一样的人泡出来味道不同,涉及到几个问题:投茶量,配水量,泡茶器具,泡茶或者煮茶时间,任一个因素都影响茶汤的口感,白茶要怎么泡呢

勐海的古树白茶

云南的白茶历史悠久,当地的老百姓苦心经营了很多年。云南境内,最早做白茶的地方属景谷,从94年开始,老百姓用大白毫制作白茶。那里产的景谷大白毫芽头肥壮,银毫满布,汤水清香甜淡。在08年左右的,有一种名叫月光白的产品,凭借着美丽的名字和其香甜的

安吉白茶适合什么人喝?

安吉白茶名为“白茶”,跟白茶没有关系。安吉白茶属于绿茶,是浙江名茶中的后起之秀。属于“低温敏感型”茶叶,一种珍罕的茶中变异而来。安吉白茶都适合什么样的人喝呢?1、身体健康良好的人安吉白茶属于绿茶,茶性和绿茶一样,健康的人适合喝安吉白茶。身体

云南为什么出好白茶?

热度上升最快的茶是什么?非白茶莫属。新老白茶每年都往上涨,有人爱、也有人恨。说到白茶,先想到福建白茶,福建白茶以福鼎和政和,历史悠久,品类划分清晰,市场成熟。近两年,云南白茶随着白茶市场的热度,逐渐发迹,受到关注。看见的是,云南白茶,在原料

畲乡的白茶品质好

几场春雨过后,福建又迎来了春光明媚,不少产茶区也都随之进入开春采茶季。福鼎太姥山脚下,畲乡茶人们捻叶劳作、放歌山头、摊茶沐日,制作白茶。太姥山地区是畲民聚居之地,古白茶的制作承袭了制茶技艺。茶溶于畲民饮食、劳作、会客、婚嫁、祭祀等活动,都能

白牡丹的来历 白牡丹有哪些品种

白牡丹,介于白毫银针和寿眉之间,和白毫银针一样,春茶才有,兼具着白毫银针和寿眉的香气、滋味、口感,有较好的药效(去火消炎),价格低于白毫银针,高于寿眉。白牡丹的价格和品质、口感香气介于白毫银针和寿眉,白牡丹是一个最复杂的定位,白毫银针最贵,

云南古树白茶的制作工艺过程

云南茶山,独立于大山之巅,极目骋怀,山峦叠嶂,山风游走在沟壑纵横的山野密林间,抚弄着那些枝叶,演奏着一曲自然的交响乐,顿时让人心旷神怡。用几个形容词去描绘这种环境,可能第一反应都是:原始、生态、天然……故事的起点,在这里。喜欢喝茶的人都知道

好白茶的第一要素是什么

好茶的品质是什么,会去想茶叶产地、品牌、滋味……好茶的标准有很多,不同的角度描述 不同,有一点特别在意,干净。何为干净的茶?对“干净”都会有理解,周敦颐看莲花“出淤泥而不染”,这是品质的干净;把生活过得规律而极简,这

白茶白牡丹是茶还是花?

青山出好茶,清泉泡好茶。茶是饮料,心存恭敬,心中宁静,可以泡出一壶喜欢的茶。饮茶提高品质,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。现代人忙碌而紧张,需要茶来缓和情绪,使精神松弛,心灵更为澄明。茶原本生长在森林下层,“没