为什么任何好茶都代替不了安化黑茶！
安化黑茶不可复制性和特殊性。安化黑茶中国独有、世界独尊。茶品中的黑茶就像酒品中的茅台。其一：独特的地理环境—安化集中了世界85%以上的冰渍岩，“必出好茶，不种自生”；微量元素含量丰富；其二：独特的气候条件---温和湿润、云雾缭绕。茶多酚、茶
黑茶
高山云雾，溪谷之畔—安化黑茶
8月18日，湘潭大学赴安化县暑期调研团应湖南省益阳市安化县小淹镇敷溪社区蔡支书之邀，于清晨六点出发前往参观敷溪社区黑茶产地——万亩有机茶园。山林环绕，寻绿色黑茶安化县位于神奇的北纬28度，地处亿万年发展而形成的冰碛岩分布地带，土壤中富含锌、
安化黑茶的“轻发酵”和真实的重发酵
众所周知，渥堆发酵这个工艺流程是安化黑茶品质形成最为关键的工序。那么何为渥堆发酵？它对黑茶的品质形成又起到怎样的影响？为什么说是所谓的“轻发酵”？何为重发酵以及重发酵的方式有哪些？怎么判断这个茶是否是重发酵？同时两种发酵程度，对后期茶叶品质
女人喝黑茶对妇科和身体有什么益处
我们都知道黑茶有很多功效与作用，是一款健康养生的茶饮，经常喝黑茶对我们的身体健康有很多的益处，喝黑茶还对疾病有一定的防治作用，那么黑茶对妇科有哪些好处呢？今天就给大家说说女人喝黑茶对妇科和身体有哪些益处！具体介绍如下。黑茶对妇科有哪些好处很
黑茶，喝的就是一种境界与健康
在专门用来喝黑茶的茶具“飘逸杯”里，黑茶茶汤看起来并不像“黑茶”这个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点类似红酒的剔透质感。端起茶杯，细细品评。黑茶的茶香虽比不上绿茶的鲜香，回甘也不如乌龙来
茶学专家给您解读安化黑茶中的“金花”
安化黑茶主要分为茯砖、千两、天尖三大类，其中茯砖是近年来最受茶友喜爱的一类。花是茯砖所独有的制作工艺，金花是茯砖的特点和亮点。黑茶里的“金花”是什么？它对黑茶的品质有影响吗？它是否对人体有健康功效？来看看茶学专家刘仲华教授的解读：国家植物功
