红茶

第一杯红茶——正山小种

红茶历史红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为

祁门红茶简介 祁红灵动之眉是什么?

“祁红”,祁门红茶的简称,它产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县一带山区县。对它的评价,也许中国改革开放总设计师邓小平先生的一句话最为简捷也最为有力--“你们祁红世界有名!”那么,祁红究竟是什么样的一种茶?在它浮华身世的背后又有着怎样的文

祁门红茶是什么红茶?

祁门红茶是世界三大高香红茶之一,诸多茶友被它独特的香味折服。祁红茶香味独特,似花似果似蜜,在国际市场上被称为“祁门香”,深受英国女王和皇室的喜爱。祁门红茶享有盛誉,但祁门红茶仅仅是一个统称。祁门红茶还可以分为祁门工夫、祁红香螺、祁红毛峰。怎

滇红功夫茶介绍

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种茶制作而成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。1938

红茶入门知识

红茶,英文为Blacktea,为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜

红茶的冲泡方式有多少?

很多人都有这样一种经历,在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶性温,擅

喝红茶容易上火?

红茶的泡法各式各样,经常喝红茶对人体十分有益健康,是重视养生健康的家中的常备之物。可是许多人察觉喝红茶喝得有点儿上火了,让大家一起来了解一下喝红茶是不是会上火。许多人喜爱喝红茶由于它的香味,其实,闻着越香的红茶,越有机会造成上火,因为茶有赖

红茶的主要类别名称都有哪些 红茶有哪些品种名称

红茶有哪些品种名称?红茶的分类比较复杂,可以根据产地、加工工艺和饮用口感进行不同的分类。红茶的品种名称主要有祁门功夫、正山小种、金骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等。下面就给大家介绍一下红茶有哪些品种名称。红茶有哪些品种名称1

喝伊朗红茶的好处 伊朗红茶的益处与作用

伊朗也是一个有着悠久茶文化的古老国家,那里出产的伊朗红茶十分有名,不单在他们国内热销,还远销世界各地,是世界上最受欢迎的红茶之一,人们喝伊朗红茶不但能品尝到它的诱人滋味,还能吸收丰富营养,经常饮用能保证身体预防疾病。伊朗红茶的功效与作用&n

喝红茶是冬天的上上之选

红茶冲泡简单易行。清饮红茶,白瓷小壶,一小把茶叶放进去,90℃以上的沸水冲进去,倒出来的就是一杯芳香艳红的茶汤了。调饮也是红茶的一大特点,不仅可以加糖、蜂蜜和柠檬,还可以加奶、肉桂、生姜、玫瑰花,包括果脯、果酱,甚至加冰、加酒。可以说红茶里