红茶
前天来了，该喝红茶了！
云南滇红茶，很多人可能都以为它只有一种由大叶种茶叶制作的区别于其他产区的红茶而已。实际上，滇红茶因工艺、选料、外观的不同，目前市场上能看到就很多种，比如滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺（红螺）、滇红金丝、滇红古树（晒红）、滇
为什么冬季喝红茶养人？
冷冽的严冬，正是喝红茶的好时候。冬季喝红茶，温和不伤胃，会感觉比较舒适。只是不同时期去喝，会有不同的感觉。金红的茶汤，在微弱的阳光下也泛着橘光，杯中传出那种气息是温暖的，像水果软糖似的蜜香，给人以阳光、花朵的美好畅想。那么，为什么当下喝红茶
红茶冷却后浑浊，是什么原因？
当红茶在放置一会后，出现了浑浊现象，别担心，这其实是“冷后浑”现象。红茶的内含物质在高温时，会各自呈游离状态，融合于水中，所以汤色看起来清澈透亮；而当茶汤冷却之后，咖啡碱和茶黄素、茶红素会结合复合物，使茶汤变浑浊。值得一提的是，不是所有红茶
喝血红茶的好处有哪些 血红茶的益处和作用
血红茶是一种养生保健茶，很多人对他都不了解，其实他并不是真正的茶叶，而是采集第1类地茶科植物的叶状体以后制成的一种干茶，这种茶的外表多为暗红色，冲泡以后的汤汁颜色接近血红色，有自然的香味，能滋养身体也能预防疾病，下面是对血红茶功效和作用的具
探究祁门红茶的源头与创造
编者按：本文节选自由茶语网与祥源茶业吴锡端先生合著的《祁门红茶》一书。祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者，自它被试制出来那天开始，就被卷入到其中，脱身不得，抵死缠绵。而随之展开的那一幅幅关于祁门红茶的长卷，则显得尤其风起云涌波澜壮阔
阿萨姆红茶如何冲泡？它是什么红茶？
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。阿萨姆红茶阿
红茶有哪些益处与作用！喝红茶应该注意哪些？
红茶作为常见的饮品之一，受到很多人喜欢。除了味道醇香可口之外，对人体健康也有很大的帮助作用。喝红茶有好处也有坏处，我们先来看看好处表现在哪些方面？利尿多喝红茶可以起到利尿的作用，红茶中所含有的咖啡硷和芳香物可以有效增加肾脏的血流量，可以将过
苹果红茶煮水喝的作用与益处
制作苹果红茶的方法是非常简单的，大家只需要取用2-3片的苹果片，然后再取用红茶茶汤，混合在一起冲泡之后，就制成了一款清爽酸甜的苹果红茶，从口感上能够一下子就让大家爱上饮用这款苹果红茶之外，其实用苹果红茶煮水喝的功效与作用是非常丰富又全面的，
