红茶

祁门红茶的品质辨别以及冲泡方法!

如何辨识祁门红茶的好坏?外形:以条索紧结、峰苗秀丽、全毫显露为佳;反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好;反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。香气:花香、果香、蜜香浓郁、持久的质量好,香气不纯,带有青

祁门红茶是什么茶?有那些发展历史?

祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品,属于红茶。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、

世上第一杯红茶,正山小种!

高山韵味悠然,精选茶树鲜嫩芽叶。诠释四百年时光味道。东经117°,北纬27°,中国茶叶最具标志性原产地之一,武夷山桐木村。全世界第一款红茶——正山小种就原产于此。苍天大树,苔藓毛竹,让这里成为自然保护区。近乎原始生态,苍天大树和低矮灌木相映

滇红茶的这些知识,值得学习

云南红茶简称滇红,属红茶类,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,得到很多人的喜欢,那大家知道滇红茶的具体产地吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!滇红茶的产地按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三

川红功夫红茶的制作工艺 有哪些品质特点?

品质特征川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。(来源:

中国红茶的后起之秀——云南红茶

中国云南是茶叶发源地!云南的茶叶除普洱茶外,还有一种茶也深受国民和世界人民的喜爱,就是云南红茶!滇红原料概述制作滇红的茶叶原料大多数都是选用一芽一叶为主原料,如经典58、古树晒红。原料等级最高的单芽头制作

雨林红茶如何泡 雨林红茶正确冲泡方法

雨林红茶就是一种红茶,它是红茶中质量比较好的存在,是古树茶的一种,这种茶在冲泡的时候按正确方法去做,能泡出特别好喝的茶汤,今天为大家介绍的就是雨林红茶的正确冲泡方法,能让大家学会雨林红茶怎么泡。雨林红茶怎么泡1、雨林红茶可以单独

教你如何泡好一杯红茶

六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,就会大大的降低了红茶的热度,也减少了红茶香气的发挥。我们在冲泡红茶的时候,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍,等