绿茶

什么是绿茶?绿茶的主要特点是什么?

中国的茶叶种类很多,分类的方法也很多,被大部分人熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类,其中绿茶又是中国最受欢迎的一种茶类。绿茶是六大茶类中知名度最高的一类。自古为世

认识滇红之乡凤庆的6个关键词

凤庆种茶历史悠久,是云南茶最为重要的产地,在很长时间都是云南省茶叶产量的第一大县。得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,使得凤庆茶从古到今享有盛誉。

九曲红梅的优劣鉴别

市场上出现了很多伪劣的九曲红梅,整理了一些资料来做个参考。九曲红梅的好坏鉴定从外观上看:以紧薄、均匀、金色较多,颜色较暗润为佳。但红茶条的厚度与金分的多少,与茶叶品种有很大关系。相反,条索粗松,均匀性差,颜色深,质量差。从内质看:香气芳香的

铁观音茶叶的品鉴方法

铁观音产于福建,是乌龙茶中大名鼎鼎的“排头兵”,享誉国内外,是中国的十大名茶之一,虽然是乌龙茶,铁观音却兼具红茶的甘醇和绿茶的香气,自身也有兰花的香气。铁观音是高温茶,以较高的水温冲泡。相对于别的茶叶最多冲三泡而言,铁观音可谓“长跑冠军”,冲泡六七次后依旧香味甘甜。

300余名建档立贫困户卡户喜获茶叶产业分红一

1月29日,来自五道水镇的茶叶村、芭茅溪村等8个村(居)的300余名建档立卡贫困户喜获张家界高山怡韵茶业有限公司的茶叶产业分红共162万元。分红现场,张家界高山怡韵茶业有限公司负责人将年度产业分红资金交到建档立卡贫困户手中,让在场的建档立卡

尖峰神叶在国际农交会参展一

11月1日至11月5日,第十六届中国国际农产品交易会暨第二十届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心举行。本届展会由农业农村部、湖南省人民政府主办,展会以“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”为主题,展出面积达12.8万平方米。参

文山包种茶简介

包种茶在茶的认识上,广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶,皆可包含,狭义上则单指半半发酵型茶,亦俗称清茶,而包种茶以台北县文山区所产者为最,故誉为文山包种茶。

原来喝铁观音有这么多好处!

铁观音茶叶中含有多种的有益元素和物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。

中国十大名茶之君山银针

据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名“白鹤茶”。