绿茶

这种茶,嫩芽反而不值钱!

这大概是绿茶界最“特立独行”的茶了 其他绿茶都讲究“明前”采摘,越嫩越好,就好比影视界流行的“小鲜肉”;它却要等到谷雨前后,茶树长至饱满的一芽二三叶,才肯采摘。还舍弃嫩芽,反而选取最“壮硕”的第二片叶子采摘。 六(念陆)安瓜片就是这么特殊的存在:世界上唯一的一种单叶茶,无芽无梗。

绿茶冲泡温度,冲泡绿茶80度为宜!

绿茶是中国六大名茶类产销量最大的茶叶,有很多著名的绿茶,得到了很多人的喜爱,然而,想要喝一杯绿茶,完美无瑕,除了茶本身条件好冲泡要掌握一定的技巧外,那么来看看绿茶的冲泡温度是多少吧!绿茶冲泡温度龙井、碧螺春、黄山毛峰

绿茶的冲泡要点

在六大茶类中绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫,因绿茶不经发酵,在色香味上,讲求嫩绿明亮,清香,醇爽。冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡或浑浊,香气低沉等。因此,冲泡绿茶,要顺其茶性,保鲜第一,绝对地不能破坏它的鲜。不管什么茶,只有

金花茶的功能和效果 金花茶不好的地方

金花茶是山茶科植物,它美丽的黄花供人观赏,采集其花蕾后也可泡水饮用,来介绍一下金花茶的功效和功能,让你知道金花茶和银花茶有什么好处,也让你知道金花茶有什么副作用。1补充营养&ems

《中国六堡茶》(十二)

据1937年版吴尊任编撰的《广西特产物品志略》载:“在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶,就其六堡一区而言,五堡、四堡俱有出茶,但不及六堡之多,每年出口者,产额在60万斤以上,在1926~1927年,每担估价三十元左右。”从这个记载,我们可以想象当年六堡茶的产茶盛况。

小兰花绿茶是花茶还是绿茶,早看早知道

小兰花,听其名,还以为这是一款花茶。熟知后才发现它属于一款绿茶,主要产地集中在安徽的大别山区之中,茶叶品质非常高。小兰花绿茶的制作原料非常的鲜嫩,辅以传统古法制作而成,小兰花绿茶中保留了许多的天然绿色成分,可以充分发挥出积极的好处,事不宜迟

历史名茶之太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。太平猴魁产地太平猴魁的核心产区属黄山支脉,即原太平县(现改名为黄山市黄山区)的猴坑、猴岗、颜家一带。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。主产区属黄山支脉,该地区属副亚热带季风湿润气

绿茶的属性和主要好处

绿茶属于非发酵茶,性寒,含有丰富的茶多酚、咖啡因、蛋白质等物质,有提神、解燥的功效;加速胃肠蠕动,促进新陈代谢,有抗氧化、解困的功效,含有大量氨基酸、维生素,有缓解视觉疲劳、止渴的作用。绿茶是

六安瓜片:最复杂的绿茶

复杂的茶系中,六安瓜片最为突出。它是唯一一种无芽无茎的叶茶,采摘期仅限于谷雨前后十几天,生产面积仅限于皖西七头山周边几十公里。另一方面,六安瓜片工艺极其复杂,持续一周。对烘烤人员的控制。老的苦,嫩的涩。在茶叶的形状上