绿茶

蒙顶黄芽的生长环境?

四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。

金寨翠眉有何荣誉?有何特点?如何冲泡?

金寨翠眉是以充分成熟的单芽为原料,经过特殊制作和精选加工而成,其外形纤细、眉状、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉,犹如万笋林立,令人浮想联翩,心旷神怡,风味别具一格。

五盖山米茶有什么特点?产自哪里?

五盖山米茶的品质特点是,外形细嫩匀称,色泽银光隐翠,全系芽尖,茸毛贴身,内质嫩香持久,汤色清澈,滋味鲜而甘醇,叶底嫩匀明亮。

坦洋工夫茶有什么历史渊源?

坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851年—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧,很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋,坦洋工夫名声也就不胫而走。

黎平雀舌有哪些工艺?工艺有什么要点?

雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为单芽头,芽叶长度1.5厘米以下,通常加工500克特级雀舌茶需采4.0~4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整,色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶,防止芽叶红变。采回的芽叶进厂后均匀摊在竹匾上,经3~5小时的摊放,方可炒制。其炒制工艺分杀青、摊凉、整形三道工序,运用搭、抖、捞、压、抓等手法交替进行加工而成。

坦洋工夫有什么特点?加工工艺有哪些?

坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

江山绿牡丹茶叶的保存方法

江山绿牡丹在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的江山绿牡丹不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。

绿茶除了新鲜之外,还有这些!

在中国的六大茶类里,绿茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龙井、碧螺春声名在外,太平猴魁茶叶大如海苔,安吉白茶向来有白茶还是绿茶的老梗,六安瓜片也算是识别真茶客与否的一个小标准:不关注茶叶的外地人,大多并不知道这里的“六”读作“陆”。至于信