绿茶

藏茶含有的营养和可以提高身体的机能

现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质,被称为现代最佳健康饮品。藏茶可以补充人体必需的三大营养素:

君山银针的传说,以及鉴别、冲泡全攻略!

我国的君山银针是著名的黄茶之一。君山是湖南岳阳洞庭湖中岛屿,岛上云雾弥漫,土壤肥沃,特别适合茶树的生长。君山银针于清明前三四天开始采摘,以春芽首轮嫩芽开始制作,并且必须挑选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经过挑拣后,以大小匀齐的壮芽制作银针。

蒙顶茶的历史传说

雅州旧八景有句日:“蒙顶仙山石芽茶。”有一幅清朝《蒙山全景图》真迹的图题赫然4个大字:“蒙顶仙茶”。图顶部有文日:“贡茶园甘露井甘露石室俱在绝顶五峰之心。”神圣仙气乃蒙顶茶文化之首要特征。

婺源绿茶,最后的纯手工制茶?

婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十

婺源茗眉茶的制作方法

1.系摘:清明、谷雨前后,有50%的茶芽符合采摘标准时开采,每隔2~3天巡回采摘一次,至立夏结束。

千年茶乡——婺源

在皖、浙、赣三省交界处,有一个令人魂牵梦绕的地方,她就是婺源(婺字读wù,音同务)。这里历史悠久、底蕴深厚,物华天宝、人杰地灵,风光旖旎、四季仙境,徽州记忆随处可见,是每个人的梦里老家。

陕西茯茶迈向国际市场的历程

“茯茶不仅口感层次丰富,而且具有营养价值和保健功效。希望通过我们双方的合作,让我们国家更多的人喝到古老又健康的茯茶。”3月20日,在考察了陕西咸阳的茯茶生产园区、研发中心和有机茶园基地后,一家外国企业的负责人由衷表示,茯茶让他重新认识了中国的茶产品。

单丛茶有这么多香型,怎么分?怎么泡?

福建、广东、台湾,是中国三大乌龙茶产区,其中广东以潮州凤凰镇为主要产区。 上世纪八十年代以前,凤凰镇主要对茶树进行“单株培管“、”单株采摘“,”单株制作“,制成的茶进行”单株销售“,故称为”凤凰单丛“。

秋季喝青砖茶好处多

立秋过后,就会有不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。

秀眉绿茶的正确冲泡方法您掌握了吗

秀眉绿茶是属于我国的绿茶类品种,主要的原料由炒青或圆炒青,再经过精制加工分离出来的部分嫩梗,以及片状茶、细条、筋等拼配而成,原料鲜嫩的秀眉绿茶,大家在冲泡的时候就要尤为注意了,不然会导致秀眉绿茶中的营养物质大量流失,秀眉绿茶要如何喝?一起来