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白毫银针

其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

滇红功夫茶介绍

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种茶制作而成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。1938

老白茶怎么喝才好?寿眉得煮!

为什么老寿眉适合煮?茶梗多,脉络大老叶子耐煮喝老茶,暖手脚喝老寿眉就得用煮的!天冷靠什么取暖?暖气太干,没用一会儿脸皮就干的和保鲜膜似的,一扯就破。充电式热水袋太容易凉了,灌开水进去的那种倒是热的久些,暖了手暖不了脚丫子,太纠结。小白妈就会

祁门红茶简介 祁红灵动之眉是什么?

“祁红”,祁门红茶的简称,它产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县一带山区县。对它的评价,也许中国改革开放总设计师邓小平先生的一句话最为简捷也最为有力--“你们祁红世界有名!”那么,祁红究竟是什么样的一种茶?在它浮华身世的背后又有着怎样的文

景谷白茶是什么茶

景谷白茶产于云南省景谷县民乐乡大村秧塔,茶树品种优良,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中,气候温凉,种植历史已有150多年,今老种树尚在。白茶

白茶,纯人工,宛若天成!

福鼎白茶制作只有萎凋和干燥,成品茶的关键在于萎凋。萎凋,《中国茶叶大辞典》注释:“红茶、乌龙茶、白茶初制工艺的第一道工序。鲜叶摊在设备和环境条件下,水分蒸发、体积缩小、叶质变软,其酶活性增强,引起内含物变化,促进茶叶品质。主要因素有温度、湿

第一杯红茶——正山小种

红茶历史红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为

六大茶类起源,先有绿茶还是先有红茶?

茶,若要被充分接受喜爱,就必须贴近当下生活。这并不是说我们要忽视未来的审美主张,而是我们必须更着眼于此刻的欢愉;不是说我们要漠视过往的创造,是我们必须努力将过往融入当今的意识。认识茶叶的过去,是为了更好地享受现在…①绿茶的起源我国最先发明绿

黑茶中茯茶的分类有哪些?

六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。因在伏天加工,故称"伏茶;以其效用类似土茯苓,美称为"茯茶、福砖";由于系用官引制造,交给官府销售,又叫"官茶、府茶。按照形制分茯砖:是散茯经过高温

婺源绿茶的前世今生

婺源绿茶的前世今生,今天小编就给大家娓娓道来。朱熹曾云:新安山峭砺、水清激,婺源为尤胜!(宜于茶)唐代陆羽《茶经》(汪士贤后注):“歙州茶生婺源山谷”。唐朝杨晔《膳夫经手录.茶》:“歙州、婺州、祁门、婺源方茶,制置精好,不杂木叶,自梁、宋、

什么白茶适合放成老白茶?

因「香」和「药用价值」,白茶普及,走进了百姓家。聊聊白茶的那些事。纯粹的是最美好的,喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存越久口感越醇厚浓香,存放越长,药用价值越高。新白茶也不赖,清香不逊绿

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