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这家伙很懒,什么也没写
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都匀毛尖与毛泽东—不为人知的历史事件

都匀毛尖,中国十大名茶之一,滋味鲜醇、品质优良。都匀毛尖名字的来历与历史上两个大人物有关。明朝时期,都匀毛尖被崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”;新中国成立后,毛主席将其命名为毛尖茶。此后,都匀毛尖的名字沿用至今。今日,让我们翻看历史之书,细细采撷都匀毛尖留在历史长河中的一缕茶香。

凤凰单枞茶中哪个最香?

“贡香”,是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一,原产于凤凰镇南坑村。 贡香的“贡”,在潮汕本地是气味非常大的意思;因此单枞茶香气从做青到成茶,都带有浓烈的花香而得名。

泾阳茯茶的真身|泾阳茯茶的全面解析

非要在中国茶里找个坐标,你觉得会是哪一个?这篇文字相比以往,着重补充了泾阳茯茶的贸易特性,并在其他部分也有完善,好让这个坐标更加充分和鲜活,让泾阳茯茶的真身更“真”。 就像机舱里即时显示航线的面板,从西安出发,大箭头就带你到下一个地标,下下一个地标。航线并不一定笔直,但是路线清晰。

白琳工夫如何冲泡?有哪些冲泡要点?

饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。

鹿苑毛尖有什么加工工艺?工艺要点有哪些?

鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶,先进行“短茶”,即将大的芽叶折短,选取一芽一叶初展芽尖,折下的单片、茶梗,另行炒制。习惯是上午采摘,下午短茶,晚间炒制。

白茶洗茶、醒茶、润茶的重要性

白茶制作接近自然,采摘后,不经杀青或揉捻,经过晒或文火干燥后加工的茶。口感清爽自然,香气清鲜,滋味醇和,舌尖甘甜而润喉,舌下生津秒无穷。这种感觉令人十分舒适。白茶时时都能喝,十分好喝且十分有益的品饮。二经常会有人问,福鼎白茶要洗茶吗?说到洗

手把手地教你,茯砖茶的冲泡方法和技巧

茯砖茶,是黑茶中的一个品种。 茯砖茶,最具特色的地方,就是它在黑色的茶砖上,会长出一些金黄色的“小花”,看起来非常地漂亮,这就是“金花”。 金花,是在特定的环境条件下,通过发花工艺长成的自然益生菌体,专家命名为"冠突散囊菌";就如同酸奶的乳酸菌一样,对身体非常地有好处。

存白茶选散茶还是饼茶?

存白茶,散的好还是饼的好?多存饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘进行萎凋,经过干燥,成茶封存。散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在白茶散茶的基础上蒸汽软化,放入模具压制成型,干燥而成。为什么出现饼等紧压形式?白茶