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祁门红茶——如兰花般飘香,似琥珀般流光

祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,产自中国安徽省祁门县,处于亚热带季风气候区,自然条件优越。那里“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云“,很适宜茶树的生长。有着似果香又似兰花香的“祁门香”,祁门红茶自古深受茶友喜爱,有诗云“祁红特

福鼎白茶寿眉介绍

很多人不知道福鼎白茶是什么茶,更不知道白毫银针、白牡丹、寿眉,贡眉,用直白的方式先介绍一下,再详细介绍寿眉。福鼎白茶日晒不炒不揉的工艺,加工过程边晒边萎凋,晒到快全干时,三到五天堆存萎凋,再晒,为了方便存储,经过烘干,才能保证水分在5%左右

云南野生古树上的滇红茶

云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经萎凋,揉捻,发酵,等工序制成。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满

中国著名十大红茶排名

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭

绿茶该如何冲泡?

绿茶是大家喜欢喝的茶品,但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。其实这样反而不能更好的泡出好喝的绿茶。那么我们该如何去泡呢?答案就在这里。茶具:绿茶适合用玻璃茶具冲泡,玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感,清汤绿叶的姿态,带给人如沐春