西藏的黑茶:香纯正、味醇厚
西藏黑茶属于什么茶西藏黑茶属于黑茶的一种。黑茶属于后发酵茶,是中国六大茶类之一。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟
绿茶要新,这样泡才香!
为什么绿茶要喝当年新茶?且还讲究明前茶、谷雨茶,翻个年头价值就得跌不少。因为绿茶要新。最新鲜、最鲜嫩的时候采摘下来,再制成茶品饮。采的时间晚了、放的时间多了,对绿茶的口感都会有影响。至于像普洱茶那种动不动放个三五年才去喝,换绿茶
陕西茯茶迈向国际市场的历程
“茯茶不仅口感层次丰富,而且具有营养价值和保健功效。希望通过我们双方的合作,让我们国家更多的人喝到古老又健康的茯茶。”3月20日,在考察了陕西咸阳的茯茶生产园区、研发中心和有机茶园基地后,一家外国企业的负责人由衷表示,茯茶让他重新认识了中国的茶产品。
祁门红茶怎样冲泡才更香更好喝
在文章《泡的红茶又苦又涩肯定是因为这个原因》中,小编给大家介绍了泡好一杯红茶的3大诀窍。今天我们就来介绍下祁门红茶的冲泡方法,有2个冲泡误区,茶友们一定要知道。祁红汤色祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,那么它的香气自然是特别的,
“发花”和三次“发酵”安化黑茶两大独特工艺
安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。世界只有中国有,中国只有安化有。安化黑茶长久耐存、品饮保健的独特品质以及功效已经为越来越多的人所关注,关于成就安化
白毫银针可否存成老白茶?
一、白毫银针可以存成老白茶吗?才开始接触白毫银针的朋友的疑问。市面上老白茶有贡眉、寿眉,部分白牡丹,少见白毫银针。就有疑惑:老白茶里没有白毫银针,白毫银针适合现喝,不适合存成老白茶?当然不是。
单丛茶有这么多香型,怎么分?怎么泡?
福建、广东、台湾,是中国三大乌龙茶产区,其中广东以潮州凤凰镇为主要产区。
上世纪八十年代以前,凤凰镇主要对茶树进行“单株培管“、”单株采摘“,”单株制作“,制成的茶进行”单株销售“,故称为”凤凰单丛“。


