黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽制成。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽制成。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。