滇红

滇红茶的工艺制作流程

云南红茶简称滇红,属红茶类,是全发酵茶。滇红茶的制作采用的是优良的云南大叶种茶树的1芽2、3叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。其身骨重实,色泽均匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈凸显,香气鲜爽,滋味浓郁,叶底红匀鲜亮,深受

如何滇红茶选购?

鉴别滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋

福鼎白茶和云南白茶区别

身体燥热或受风寒时,熬煮一壶白茶,看着窗外萧条之景,屋子里蜜香四溢,暖意融融。云南所产的白茶,虽不如普洱、滇红风头正劲,但蜜香高扬,耐泡可煮,令人赞赏的美茗。与云南的普洱茶一样,福鼎白茶,也属于中国国家地理标志产品,为福建省福鼎所产。与滇红

云南滇红

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

怎样用滇红茶制作奶茶?

红茶是我们常喝的饮品,其茶性温和,滋味香醇,加入牛奶饮用,别有一番滋味,特别适合女性饮用。在家里喝红茶的话,如何用红茶自制奶茶呢?下面我们一起来了解看看。奶与茶的艺术“奶茶”其实是调味茶(也称调饮)的一种统称,不同的奶茶,做法也各有不同,有

滇红茶价格多少比较合理

滇红茶价格多少比较合理,对于优秀的红茶滇红来说,它比其他红茶的营养成分要好,它是纯茶不打套路的,它每天都喝得起,这些都是很多人选择的理由。随着我对茶的喜爱程

滇红茶比英式红茶有料

云南红茶有什么特别?云南红茶简称滇红,属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡

金针,为什么被称为“顶级滇红茶”?

滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。自上世纪60年代以来一直作为礼级红茶,深受茶友们的青睐。滇红茶属于

简述滇红主要类别

云南的红茶简称滇红,制作滇红又以云南凤庆的滇红集团为标杆,滇红集团的凤庆牌滇红也为大家所熟知。