名优绿茶

原来这就是绿茶!

原来这就是绿茶?①绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。是我国产区最广泛、产量最多的一个茶类,占我国茶叶总量的75%左右。一般以适宜茶树新梢为原料。②绿茶的加工工艺是:鲜叶、杀青、揉捻、干燥。按

了解如何冲泡出好喝的黑茶?

茶,具有多变性,不同的人冲泡同一款茶会有不同的口感,同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感,但是有些茶友反应,自己冲泡出来的黑茶,滋味却不是那么的好,今天呀,小编就来告诉大家,究竟如何冲泡出好喝的黑茶。泡茶用水水有软水和硬水之分,主

2分钟,教你轻松读懂黄山毛峰

黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于安徽黄山,安徽名优绿茶代表,具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点。 顶级黄山毛峰还需具两大典型特征,鱼叶金黄,色似象牙。

十大名茶之祁门红茶

祁红来源祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官

名优绿茶类之翠芽茶

翠芽茶是属于我国的名优绿茶类之一,在安徽、江苏、贵州、山东、福建、湖北等地方,都有出产这款绿茶翠芽,优质的绿茶翠芽,除了拥有鲜嫩的茶香味道之外,滋味更可以做到非常的鲜醇,汤色绿亮的绿茶翠芽,除了积聚观赏价值之外,大家只要了解绿茶翠芽的功效与

新鲜绿茶和陈旧绿茶如何区分

绿茶好喝,但绿茶的品质差别较大,我们可以根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。下面一起来看看详细的方法。新鲜绿茶和陈旧绿茶如何区分新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口

婺源绿茶的明前茶好吗?

清朝有一首《采茶歌》,歌云:“风篁岭头春露香,青裙女儿指爪长,度涧穿云采茶去,日午归来不满筐。催贡文移下官府,那管山寒芽未吐,焙成粒粒比莲心,谁知依比莲心苦。”这首采茶歌曲对于我们鄣山村的茶农来说特别有感触,茶叶还没长出来就把新

海南所产白沙绿茶最负盛名

海南所出产的绿茶,以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地,这里天色宜人,雨量充沛,土地肥饶,常年云雾缭绕,是自然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场,其茶园分布在白沙陨石坑及其四周。白沙陨石坑是七十万年前由天际陨石撞击白沙年夜