乌龙茶的泡法步骤,乌龙茶的两种经典泡法!
乌龙茶是我国的特色茶之一。喝乌龙茶不仅养生，在精神上也是一种享受。想泡一壶好乌龙茶，也是一件不太容易的事。今天就来教两种经典的乌龙茶冲泡方法!乌龙茶的两种经典冲泡方法
乌龙茶
铁观音是乌龙茶还是绿茶？
最近有茶友问道，平常多是喝红茶，想换换口味，却因看不出绿茶、乌龙茶之间的差别，而不知道选哪一类茶好。小编这里告诉大家，铁观音其实属于乌龙茶。那绿茶、乌龙茶之间，到底有什么区别呢？1.滋味上的区别绿茶重视嫩度，风格清新
安化黑茶发酵那些事儿
安化黑茶属于“后发酵茶”，关于发酵程度问题，传统的安化黑茶，没有轻度或重度发酵的说法，没有轻度或重度发酵的说法，没有轻度或重度发酵的说法，重要的事情说三遍。传统安化黑茶的发酵过程1.制作黑毛茶阶段，渥堆发酵将揉捻好的茶叶放入渥堆箱或池（渥堆
凤凰水仙茶茶叶泡茶的保质期
凤凰水仙茶的保质期乌龙茶是半发酵茶，不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就十八个月左右。而经过烘焙的那些，就像武夷岩茶这样的就算放两年也还是
安吉白茶不是白茶的原因
安吉白茶，大多人都觉得跟福鼎白茶一样，是白茶。像大红袍，名字带“红”字，并不属红茶，是一种乌龙茶。安吉白茶也如此，名字带“白”，却是绿茶。枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，工艺上却是绿茶，杀青必不可少。安吉白
白茶，纯人工，宛若天成！
福鼎白茶制作只有萎凋和干燥，成品茶的关键在于萎凋。萎凋，《中国茶叶大辞典》注释：“红茶、乌龙茶、白茶初制工艺的第一道工序。鲜叶摊在设备和环境条件下，水分蒸发、体积缩小、叶质变软，其酶活性增强，引起内含物变化，促进茶叶品质。主要因素有温度、湿
黑茶和其他茶有何不同？
提起安化黑茶，不懂的人都会摇摇头。粗糙的外表，沉重的仓味，让他们对黑茶看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有乌龙茶那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝？是因为其独特的价值，与其他茶叶大不相同。1、选料每年的清明节前
乌龙茶可以与什么花茶配搭
乌龙茶是中国六大茶种之一，被称为“中国特色茶”。乌龙茶消费地区集中在闽北、闽南、潮州、汕头和台湾地区。乌龙茶品种有：武夷岩茶、安溪铁观音茶、凤凰单纵茶和冻顶乌龙茶。乌龙茶可以配饮什么样的花茶?一起来了解一下吧!&em
