铁观音茶叶的品鉴方法
铁观音产于福建，是乌龙茶中大名鼎鼎的“排头兵”，享誉国内外，是中国的十大名茶之一，虽然是乌龙茶，铁观音却兼具红茶的甘醇和绿茶的香气，自身也有兰花的香气。铁观音是高温茶，以较高的水温冲泡。相对于别的茶叶最多冲三泡而言，铁观音可谓“长跑冠军”，冲泡六七次后依旧香味甘甜。
乌龙茶
峨眉雪芽的栽培方法｜有哪些培育要点？
峨眉雪芽有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。
武夷山茶叶里的“正岩”“半岩”“正山”“外山”指的是什么？
福建闽北山区（武夷山）产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准，各有不同的分类方法。
龙井茶有什么益处？龙井茶的益处和禁忌你知道吗？
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。其中，位列中国十大名茶之首的是西湖龙井，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，也就是现在的龙井村。
一篇文章详细介绍白茶
白茶，是什么茶？作为六大茶类中隐者姿态的茶类，越来越被熟知，有何特别之处呢？白茶，中国六大茶类之一。茶叶的分类制作工艺、发酵程度分为：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六种茶类。
第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
了解如何冲泡出好喝的黑茶？
茶，具有多变性，不同的人冲泡同一款茶会有不同的口感，同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感，但是有些茶友反应，自己冲泡出来的黑茶，滋味却不是那么的好，今天呀，小编就来告诉大家，究竟如何冲泡出好喝的黑茶。泡茶用水水有软水和硬水之分，主
