乌龙茶

普洱黑茶判断方法

茶叶,这是很多人都是喜欢喝的,可好喝美味了,就是这样的讨人喜欢的,如何判断茶叶变质:1、从黑茶和普洱茶说起,黑茶最为常见的就是安化黑茶了。普洱茶分为了生茶与熟茶两种,由于生茶没有经过发酵工艺,只是将茶叶经过杀青之后直接制作成普洱茶成品茶,所

湿气重有什么症状 湿气重喝什么茶

茶叶对于湿气重的人都有好处,为了更好的去除湿气,应根据体质来选择。湿寒体质的人喝什么茶寒气重,选择喝一些发酵程度高,焙火较重的茶。脾胃虚寒,容易拉肚子和肠胃炎,在祛湿的同时兼顾暖胃。选择的茶叶有红茶、金花茯茶、广西六堡、老白茶、乌龙茶、普洱

黑茶和其他茶有何不同?

提起安化黑茶,不懂的人都会摇摇头。粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对黑茶看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有乌龙茶那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝?是因为其独特的价值,与其他茶叶大不相同。1、选料每年的清明节前

安吉白茶,是绿茶!

安吉白茶,绝大都觉得跟福鼎白茶一样,是白茶。就像大红袍,名字带“红”字,并不属于红茶,而是一种乌龙茶。安吉白茶也是如此,名字带“白”,却是绿茶。a、历史渊源(来历):安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶有近千年的历史,早在

云南大白茶的详细介绍

喝茶多是红茶或者乌龙茶,白茶产地限制,北方朋友很少听说。白茶,第一反应是福鼎白茶。白茶属六大茶类之一,是鲜明的一种茶。云南大白茶兴起。喝茶的会好奇,白茶不是只在福建生产吗?怎么云南也生产?一、茶叶简介大白茶产地为云南省民乐镇大村秧塔社。秧塔

红茶入门知识

红茶,英文为Blacktea,为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜

不喝则已,一喝就上瘾的茶中香水(上)

乌龙茶中的凤凰单丛茶,因其丰富多样且馥郁持久的香气,被誉为"茶中香水"。 凤凰单丛外形条索肥壮、紧结、重实,匀整挺直,色带褐似鳝皮色,油润有光。汤色黄亮清澈,滋味浓爽,润喉回甘,加之品种丰富,深得茶友们的喜爱,被视为乌龙茶中的珍品。

铁观音是乌龙茶还是绿茶?

最近有茶友问道,平常多是喝红茶,想换换口味,却因看不出绿茶、乌龙茶之间的差别,而不知道选哪一类茶好。小编这里告诉大家,铁观音其实属于乌龙茶。那绿茶、乌龙茶之间,到底有什么区别呢?1.滋味上的区别绿茶重视嫩度,风格清新

文山包种茶简介

包种茶在茶的认识上,广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶,皆可包含,狭义上则单指半半发酵型茶,亦俗称清茶,而包种茶以台北县文山区所产者为最,故誉为文山包种茶。