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名泉伴名窝坑茶。古人对泡茶用水的选择，一是水要甘而洁，二是水要活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。水的硬度和窝坑茶品质关系密切。水的PH大于5时，汤色加深，PH值达到7时，窝坑茶黄素倾向于自动氧化而消失。

绿茶 2022年01月06日 0 点赞 0 评论 214 浏览

红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为

红茶 2022年02月26日 0 点赞 0 评论 535 浏览

原因一、白茶的茶性为【凉性】什么是茶的茶性？茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉性、中性和温性。茶叶不同的制作工艺有，发酵程度决定了茶叶性味的不同。凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的清香型铁观音或文山包种茶；中性茶有中发酵的乌龙茶；温性

白茶 2021年11月08日 0 点赞 0 评论 334 浏览

乌龙茶和红茶有什么区别?每一种茶，无论是外观、加工工艺，还是保健功效等，都有着天壤之别，来了解一下乌龙茶和红茶的区别。红茶因其红色的汤色而得名。红茶是一种完全发酵的茶(超过80%的发酵茶)。红

乌龙茶 2021年10月27日 0 点赞 0 评论 394 浏览

乌龙茶制作工艺简述,乌龙茶的神奇、浓郁的香气很可能会让人糊涂，影响乌龙。生长在茶树上的鲜艳的绿叶被茶商们变成了“茶香”。下面是如何泡乌龙茶。乌龙茶加工

乌龙茶 2021年10月30日 0 点赞 0 评论 348 浏览

乌龙茶 2022年11月06日 0 点赞 0 评论 481 浏览

包种茶在茶的认识上，广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶，皆可包含，狭义上则单指半半发酵型茶，亦俗称清茶，而包种茶以台北县文山区所产者为最，故誉为文山包种茶。

绿茶 2023年01月15日 0 点赞 0 评论 975 浏览

提起安化黑茶，不懂的人都会摇摇头。粗糙的外表，沉重的仓味，让他们对黑茶看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有乌龙茶那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝？是因为其独特的价值，与其他茶叶大不相同。1、选料每年的清明节前

黑茶 2022年01月05日 0 点赞 0 评论 383 浏览

铁观音因其丰富的营养成分和价值而备受人们的喜爱。但很多人不知道铁观音属于什么茶，铁观音有什么营养作用?本文告诉你什么是铁观音茶吧。铁观音属于什么茶？小编网络图书资料总算找到了答案。铁观音最早产于福建省安溪县。说它是绿茶是半正确的，铁观音是介

乌龙茶 2021年11月06日 0 点赞 0 评论 364 浏览

大红袍，中国十大名茶之一，武夷岩茶中堪称“第一茶”。大红袍不是红茶或绿茶，而是绿茶或乌龙茶。产于福建省七秀家东南的武夷山，茶树生长在岩石缝隙中。被誉为“茶之王”。大红袍是什么茶?红茶还是绿茶?

红茶 2021年10月26日 0 点赞 0 评论 404 浏览

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