安徽自古就产好茶，历史名茶辈出。安徽的祁门红茶，是中国红茶的标杆之一。邓小平曾经评价祁门红茶：你们祁红世界有名。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
前天来了，该喝红茶了！
云南滇红茶，很多人可能都以为它只有一种由大叶种茶叶制作的区别于其他产区的红茶而已。实际上，滇红茶因工艺、选料、外观的不同，目前市场上能看到就很多种，比如滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺（红螺）、滇红金丝、滇红古树（晒红）、滇
2018白莺山古树红茶（春茶）品鉴｜怎么样？
天气越来越冷，这个时间段茶友都会想来点红茶和熟茶。红茶之前和大家推荐的比较少，要和大家分享的这款白莺山古树红茶（品鉴报告向下滑）在今年的5月初就生产好了，因为刚生产好的红茶多多少少都会有一点酸味，必须等待一段时间，待酸味退尽才能推荐给大家。
祁门红茶的品质辨别以及冲泡方法！
如何辨识祁门红茶的好坏？外形：以条索紧结、峰苗秀丽、全毫显露为佳；反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好；反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。香气：花香、果香、蜜香浓郁、持久的质量好，香气不纯，带有青
祁门红茶是什么茶？有那些发展历史？
祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品，属于红茶。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、
滇红茶的这些知识，值得学习
云南红茶简称滇红，属红茶类，以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，得到很多人的喜欢，那大家知道滇红茶的具体产地吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！滇红茶的产地按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三
中国红茶的后起之秀——云南红茶
中国云南是茶叶发源地！云南的茶叶除普洱茶外，还有一种茶也深受国民和世界人民的喜爱，就是云南红茶！滇红原料概述制作滇红的茶叶原料大多数都是选用一芽一叶为主原料，如经典58、古树晒红。原料等级最高的单芽头制作
冬季的一杯红茶，胜过多少甜言蜜语
冬天，是一个极致的季节，天寒地冻的冷，越是寒冷，越是温暖，在这样一个充满冰与火的时节，茶杯里的味道也变得浓郁起来。有人爱火锅，围炉而坐，谈笑风生；有人挚爱美酒，把酒言欢，一梦千秋；但更多人，深爱一杯热茶，单单捧在手里，热气氤氲的芬芳里满是温
红茶如何泡才不涩？清饮杯泡和壶泡！
红茶在我国大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥本性的固有香气和滋味。饮茶时，手捧一杯红茶，静闻慢尝，细评默品，使人进入到一种忘我的境界。下面来教大家红茶清饮泡法！红茶清饮泡法1.清饮杯泡法饮茶杯通常选用白色带托的有柄瓷
