滇红
喝滇红茶有什么好处?
滇红茶是全发酵茶类,茶性温和,无刺激,男女老少均可以接受;在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应,鲜叶内的物质成分变化比较大,茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右,产生了大量的茶黄素,茶红素等新成分;芳香类物质与含糖类物质积累了许
小种、滇红、祁红的区别
较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类品级的红茶,怎么选?喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。小种
红茶的主要类别名称都有哪些 红茶有哪些品种名称
红茶有哪些品种名称?红茶的分类比较复杂,可以根据产地、加工工艺和饮用口感进行不同的分类。红茶的品种名称主要有祁门功夫、正山小种、金骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等。下面就给大家介绍一下红茶有哪些品种名称。红茶有哪些品种名称1
滇红茶选购只要掌握这四点,一辈子都喝好茶
红茶种类繁多,其品质特征也各有不同。按品质特征的优劣程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶3种。品质特征复合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重烟焦、馊酸、霉味、日晒及其他异味者视为劣质茶;污染较轻或一定
云南野生古树上的滇红茶
云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经萎凋,揉捻,发酵,等工序制成。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满
红茶的八香十味是什么?
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。红茶八香毫香型凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型香气清纯、柔和持久,香虽
怎样区分滇红、祁红、小种三大红茶?
一、树种不同小种红茶是中小叶种,属于灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。芽叶短小,茸毛较少,茶多酚较少,氨基酸含量较高。制成的茶品通常滋味没那么浓郁。滇红是大叶种茶叶,属于乔木型茶树,有独立的主干,挺拔高大。芽壮叶肥,茸毛茂密,所