滇红茶,您知道多少? 一、什么是滇红茶?在云南,最出名的两个茶品?一是普洱茶,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因此还受到王室的热爱及推崇。二、滇红 红茶 2021年12月28日 0 点赞 0 评论 328 浏览
滇红功夫茶介绍 云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种茶制作而成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。1938 红茶 2022年03月05日 0 点赞 0 评论 441 浏览
滇红茶如何存储,可以存多久? 滇红茶买回去了,你知道该如何存储吗?滇红茶可以存储多久?文章为你详细的解答!滇红茶可以划分为传统烤红和晒红滇红茶的传统工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥.传统工艺干燥环节用火烘烤。滇红茶的晒红工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥.晒红 红茶 2021年11月08日 0 点赞 0 评论 395 浏览
认识滇红之乡凤庆的6个关键词 凤庆种茶历史悠久,是云南茶最为重要的产地,在很长时间都是云南省茶叶产量的第一大县。得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,使得凤庆茶从古到今享有盛誉。 绿茶 2023年01月15日 0 点赞 0 评论 887 浏览
云南绿茶史 云南是茶树的原产地之一:千亿云茶产业搞得如火如荼,有被英国女王钟情的滇红;有厚重又市场火爆的普洱,被全国茶人认可赞扬。但是总觉得少了什么,有些被云南当地人喜爱并且真实消耗掉的饮品却非常冷清,没有人关注它,没有人研究它,那就是云南绿茶。绿茶是 绿茶 2021年12月26日 0 点赞 0 评论 370 浏览
武夷山的红茶是正山小种吗? 中国红茶的鼻祖,400年的历史积淀,说正山小种是红茶之源,应该不会有太大的争议。它曾风光大盛,也曾消沉寂然,到如今,又是一片欣欣向荣的发展景象。它的名头,也令一些人企图鱼目混珠将产于武夷山或更大范围的红茶,称之为正山 红茶 2022年03月09日 0 点赞 0 评论 592 浏览
晒红茶品饮有哪些价值? 晒红这个词,似乎是近几年才出现的新概念,很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗?晒红,主要是后晒,就是指红茶的干燥方式。众所周知,红茶的主流干燥方式是烘干,从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶学》,都是以烘干作为 红茶 2021年12月26日 0 点赞 0 评论 413 浏览
习茶|滇红 滇红为历史名茶,创制于1939年,产于滇西南,是我国工夫红茶的新葩。滇红是云南红茶的简称,主要产于云南省临沧凤庆、云县、保山地区、西双版纳、普洱市等。 绿茶 2022年01月04日 0 点赞 0 评论 206 浏览