白茶，纯人工，宛若天成！
福鼎白茶制作只有萎凋和干燥，成品茶的关键在于萎凋。萎凋，《中国茶叶大辞典》注释：“红茶、乌龙茶、白茶初制工艺的第一道工序。鲜叶摊在设备和环境条件下，水分蒸发、体积缩小、叶质变软，其酶活性增强，引起内含物变化，促进茶叶品质。主要因素有温度、湿
白毫银针
福建名茶——福鼎白茶
福鼎白茶地域唯一、工艺天然和功效独特。中医证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。对白茶深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量
白毫银针，为什么是最珍贵的白茶？
中医有个“五色入五脏”的说法，就有“白色润肺”之说，肺主皮毛，肺气旺，皮肤毛发的状态会更好。能吃的白色食物很多，比如雪梨、萝卜、山药……提到白色，喝茶之人立马想到白茶，想到色白如雪的白毫银针了！白毫银针，
白毫银针可否存成老白茶？
一、白毫银针可以存成老白茶吗？才开始接触白毫银针的朋友的疑问。市面上老白茶有贡眉、寿眉，部分白牡丹，少见白毫银针。就有疑惑：老白茶里没有白毫银针，白毫银针适合现喝，不适合存成老白茶？当然不是。
鉴别白茶中牡丹饼好坏的方法？
一、看芽叶是否达到标准采摘时间位于白毫银针与寿眉之间的白牡丹，品相介于之间。白牡丹的芽头大小，肥壮程度，稍稍逊色于白毫银针一些。而在叶片与茶梗的大小方面，白牡丹又比寿眉更秀气一些。等级不同，影响到白茶价格，难免会出现用品级比较低的白茶，冒充
什么白茶适合放成老白茶？
因「香」和「药用价值」，白茶普及，走进了百姓家。聊聊白茶的那些事。纯粹的是最美好的，喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存越久口感越醇厚浓香，存放越长，药用价值越高。新白茶也不赖，清香不逊绿
不同的白茶，该怎样冲泡？
白茶的冲泡，分为五个层面其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同对象，泡法也不一样；其五，不同需求（是重品饮，还是重保健），有不一样的泡法。一、不同品类，不同泡法1．白毫银针的泡法：冲泡白
白牡丹的来历 白牡丹有哪些品种
白牡丹，介于白毫银针和寿眉之间，和白毫银针一样，春茶才有，兼具着白毫银针和寿眉的香气、滋味、口感，有较好的药效（去火消炎），价格低于白毫银针，高于寿眉。白牡丹的价格和品质、口感香气介于白毫银针和寿眉，白牡丹是一个最复杂的定位，白毫银针最贵，
