安徽青钱柳茶

不同年份老白茶寿眉有什么不同的变化?

白茶工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质,具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的成分进行研究,旨在发现年份对寿眉品质的影响,为利用陈年老白茶良好的保健功效提供一定的科学依据。老白茶结果显示,年份的延长,茶多酚、游离氨基酸在白

六安瓜片的来由及茶文化

六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证。许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获,较为可信的传说有两种: 一,1905年前后,六安泰行一评茶师从收购的绿泰中拣取嫩叶,剔除梗朴,新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行闻

白茶的产区有哪些?

“墙内开花,墙外香”的白茶,真正懂的人不多,白茶停留在“福鼎白茶”。“一年茶,三年药,七年宝”之美誉的白茶,随着独特的功效和丰富的口感受到的喜爱,白茶有哪些产区呢?“世界白茶在中国,中国白茶在福建”福建省

安化黑茶色泽黑润

安化黑茶属于什么茶安化黑茶属于黑茶的一种。属于后发酵茶,同样是中国六大茶类之一。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟

青砖茶保健作用与益处

赤壁青砖茶是黑茶的重要成员,以老青茶作原料,经压制而成,已有100多年的历史。青砖茶销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、哈萨克斯坦等。在传统的青砖茶销区,离不开青砖茶,因为可生津止渴,具有化腻健胃、降脂瘦身、御寒