大红袍属于什么茶?是红茶还是绿茶?
大红袍，中国十大名茶之一，武夷岩茶中堪称“第一茶”。大红袍不是红茶或绿茶，而是绿茶或乌龙茶。产于福建省七秀家东南的武夷山，茶树生长在岩石缝隙中。被誉为“茶之王”。大红袍是什么茶?红茶还是绿茶?
乌龙茶
冻顶乌龙茶茶叶的作用冲泡步骤
速冻乌龙茶的制作步骤热茶具：开水冲泡茶壶，使茶具均匀受热。放置茶叶：用茶莲将茶叶取出放入壶内。冲泡：倒入开水，使泡沫溢出，盖上盖子，
乌龙茶与红茶有哪些区别
乌龙茶和红茶有什么区别?每一种茶，无论是外观、加工工艺，还是保健功效等，都有着天壤之别，来了解一下乌龙茶和红茶的区别。红茶因其红色的汤色而得名。红茶是一种完全发酵的茶(超过80%的发酵茶)。红
乌龙茶可以与什么花茶配搭
乌龙茶是中国六大茶种之一，被称为“中国特色茶”。乌龙茶消费地区集中在闽北、闽南、潮州、汕头和台湾地区。乌龙茶品种有：武夷岩茶、安溪铁观音茶、凤凰单纵茶和冻顶乌龙茶。乌龙茶可以配饮什么样的花茶?一起来了解一下吧!&em
黑茶和其他茶有何不同？
提起安化黑茶，不懂的人都会摇摇头。粗糙的外表，沉重的仓味，让他们对黑茶看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有乌龙茶那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝？是因为其独特的价值，与其他茶叶大不相同。1、选料每年的清明节前
白茶，纯人工，宛若天成！
福鼎白茶制作只有萎凋和干燥，成品茶的关键在于萎凋。萎凋，《中国茶叶大辞典》注释：“红茶、乌龙茶、白茶初制工艺的第一道工序。鲜叶摊在设备和环境条件下，水分蒸发、体积缩小、叶质变软，其酶活性增强，引起内含物变化，促进茶叶品质。主要因素有温度、湿
安吉白茶不是白茶的原因
安吉白茶，大多人都觉得跟福鼎白茶一样，是白茶。像大红袍，名字带“红”字，并不属红茶，是一种乌龙茶。安吉白茶也如此，名字带“白”，却是绿茶。枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，工艺上却是绿茶，杀青必不可少。安吉白
