什么是红茶？红茶的主要特点是什么？ 红茶与绿茶相反，红茶属于全发酵茶。对于红茶来说，其关键工序是发酵。在一定温度、湿度条件下鲜叶内含物质发生以多酚类物质酶促氧化为主体的，形成叶红变的过程。简单的说红茶通过发酵使得其口感更 红茶 2021年10月13日 0 点赞 0 评论 433 浏览
