麻姑茶如何制茶？工艺有哪些要点？
加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不好，质量不易保证室内自然萎凋：主要是在通风透光室内进行。即用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15~20小时左右，并均匀翻动数次，使水分蒸发达50%—60%，叶柄、叶芽柔软后即完成萎凋。此法蒸发缓慢，易于掌握。
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四川边茶的鲜叶加工技术介绍
鲜叶杀青后，先经多次热揉和渥堆然后干燥的，称“做庄茶”。做庄茶的制造工序依次为：杀青、初堆、初晒、初蒸、初踩、二堆、初拣、二晒、二蒸、二踩、三堆、复拣、三晒、筛分，三蒸、三踩、四堆、四晒。
雅安藏茶的特殊意义是什么？
我国是茶叶原产国，雅安藏茶是六大茶类之黑茶的主要品种之一。历史悠久，独具特色。雅安藏茶是汉藏民族联系的纽带，被誉为"西北少数民族生命之茶"。明（1573年）《严茶议》载："茶之为物，西域吐番，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解，故不能不赖于此也。是则山林草木之叶，事关国家政体之大，经国君子固不可不以为重而议处之也。"雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变，为雅安主产区所独有。
寿眉的魅力无穷，存在感不是刷出来的！
寿眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
在福鼎产茶区，寿眉本名叫做“粗茶婆”，是茶农的“口粮茶”。上山干活之前，煮上一大桶带到上，渴了就用舀子舀上一大碗，非常解渴。
正山小种有什么品质特性？有那些品种？
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
铁观音怎么分辨好坏？
铁观音的话也是属于一种食用价值和食用口感都极为的鲜嫩的一种茶叶，饮用之后对人体健康有着很好的维护的作用，但是对于铁观音这种茶叶的话在平时生活中购买的时候也是需要注意相关的购买的特点的，不然的话购买到的铁观音的话并不是属于很正宗的茶叶，在平时生活中的话是需要注意的，平时生活中如何去购买铁观音，又该如何去分辨铁观音的好坏呢？来看看吧。
